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家事、雑役の禁止

労働基準法 第69条第2項

使用者は、技能の習得を目的とする労働者を家事その他技能の習得に関係のない作業に従事させてはならない。

【家事、雑役の禁止】の解説です

技能の習得が目的だからといって、仕事と関係のない家事や雑役をさせてはいけません。

丁稚奉公みたいなのかな?

丁稚奉公とか徒弟制度ですね。例えば、家の掃除や洗濯といった家事とか、仕事と関係のない雑役をさせたりしてはいけませんということです。

職場で掃除はさせてるけど?

それは別に問題ありません。